こだわり

concept-03

自社解体の鳥と鴨を
囲炉裏で堪能する
炭火鶏焼肉

当店では、行政より食鳥処理場の許認可を得て
自社解体した
新鮮で安全な地鶏や鴨を、
炭火焼肉スタイルでご提供しております。

囲炉裏の炭火で焼き上げる「鶏焼肉」は、
柔らかく風味豊かで、
噛むほどに凝縮した旨味が溢れます。
部位は希少なものを含め種類豊富にラインナップ。
食べ比べがおすすめです。
お得な各種コースもございます。

数多の食通を唸らせる絶品の鶏焼肉を、
都会の隠れ家的空間で、
ぜひご堪能ください。